山口県にあるフランス料理店「igrec」のシェフが作るお取り寄せデザート
全商品完売ありがとうございます!
「大人のチーズケーキ」は年内完売となっております。
レストラン営業との兼ね合いで時間に余裕ができ
製造可能になった際にはInstagramのストーリーにてお知らせいたします
次回は年明けからの再開を予定しております。
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【受注生産】大人のチーズケーキ
¥4,400
SOLD OUT
フランス料理店のシェフが作る「大人のチーズケーキ」 表面は香ばしく焼き上げ 中はアルマニャック(フレンチブランデー)の芳醇な香りと、九州産の生クリーム使い リッチでクリーミーなテイストに仕上げました。 受注生産につき、お届けまで少なくとも1週間、最大10日程かかる場合がございます。 ※年末年始はご注文いただけない場合がございます 【賞味期限】製造から5日間 要冷蔵 【サイズ】4号 直径約12㎝ 【特定原材料】乳・卵・小麦 ※風味付けに洋酒を使用しています。 ※高温のオーブンで焼き上げる為、表面の焼き模様が異なります。 その為、写真の色とは違いがある場合がございます。 ※配送で表面が崩れる場合がございますが味には影響ございませんので予めご了承ください。 第1回送料支援キャンペーンは2025年6月16日(月)から2025年8月31日(日)まで、 第2回送料支援キャンペーンは2025年10月1日(水)から2026年1月15日(木)までとなりますが、予定より早く終了することもございますので予めご了承ください。 ※材料費高騰のため値上げとなり大変申し訳ございません。
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【12/11発送】オードブルの詰め合わせ
¥6,890
SOLD OUT
当店特製!おうちで本格ビストロ気分 オードブルの詰め合わせ 2人前 【こちらは12/11発送分です】 心を込めてお作りする、贅沢な前菜の詰め合わせです。 忙しい日常の中でも、手間なく本格的なおつまみをご自宅でゆっくりとお楽しみいただけるよう、一つ一つ丁寧に仕上げました。 当店の味をご自宅でゆっくりとお楽しみください。 ◆セット内容 • むつみ豚とピスタチオのパテ・ド・カンパーニュ: 豚肉の旨味が凝縮された、定番の田舎風パテ。 • 秋川牧園さんの砂肝のコンフィ: 低温のオイルでじっくり煮込んだ、食感が楽しい一品。 • 秋川牧園さんの白レバームース: 濃厚でなめらかな舌触りの、リッチなムース。 • ドライプルーンの赤ワイン煮: 濃厚な口直しにぴったりの甘酸っぱいプルーン。 ・大吟醸の酒粕パン:山口県の地酒の酒粕を使った当店定番のパン ◆ひと手間加えることで、さらに美味しく! • パテ・ド・カンパーニュ: お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。 • 砂肝のコンフィ: フライパンなどで焼き目がつくまでしっかりと焼き上げてから、お好みで塩やレモンをかけていただくと、香ばしさが格段に増します。 • 砂肝のコンフィの風味について: 当商品は風味付けのためニンニクや香草を使用しております。梱包時に可能な限り取り除いておりますが、一部付着している場合がございます。ご了承ください。 商品詳細・注意事項 • 名称: オードブルの詰め合わせ • 内容量: 2人前 • 保存方法: 要冷蔵(10℃以下) • 消費期限: 製造から5日(未開封に限る。開封後はお早めにお召し上がりください) • 製造者: igrec 石本裕紀 / 山口県山口市穂積町1-40 • 原材料: パテ・ド・カンパーニュ(豚肉・鶏レバー・玉子・生クリーム・玉ねぎ・ピスタチオ・洋酒・香辛料・塩胡椒)/ コンフィ(砂肝・オリーブオイル・ヒマワリ油・塩胡椒)/ 白レバームース(鶏レバー・バター・生クリーム・洋酒・塩胡椒)/ プルーン(ドライプルーン・赤ワイン・砂糖・香辛料)/ パン(小麦粉・酒粕・ゴマ・ヒマワリの種・米油・砂糖・塩・ドライイースト) • 原材料の一部に卵・小麦・乳製品を含む
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【12/18発送】オードブルの詰め合わせ
¥6,890
SOLD OUT
当店特製!おうちで本格ビストロ気分 オードブルの詰め合わせ 2人前 【こちらは12/18発送分です】 心を込めてお作りする、贅沢な前菜の詰め合わせです。 忙しい日常の中でも、手間なく本格的なおつまみをご自宅でゆっくりとお楽しみいただけるよう、一つ一つ丁寧に仕上げました。 当店の味をご自宅でゆっくりとお楽しみください。 ◆セット内容 • むつみ豚とピスタチオのパテ・ド・カンパーニュ: 豚肉の旨味が凝縮された、定番の田舎風パテ。 • 秋川牧園さんの砂肝のコンフィ: 低温のオイルでじっくり煮込んだ、食感が楽しい一品。 • 秋川牧園さんの白レバームース: 濃厚でなめらかな舌触りの、リッチなムース。 • ドライプルーンの赤ワイン煮: 濃厚な口直しにぴったりの甘酸っぱいプルーン。 ・大吟醸の酒粕パン:山口県の地酒の酒粕を使った当店定番のパン ◆ひと手間加えることで、さらに美味しく! • パテ・ド・カンパーニュ: お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。 • 砂肝のコンフィ: フライパンなどで焼き目がつくまでしっかりと焼き上げてから、お好みで塩やレモンをかけていただくと、香ばしさが格段に増します。 • 砂肝のコンフィの風味について: 当商品は風味付けのためニンニクや香草を使用しております。梱包時に可能な限り取り除いておりますが、一部付着している場合がございます。ご了承ください。 商品詳細・注意事項 • 名称: オードブルの詰め合わせ • 内容量: 2人前 • 保存方法: 要冷蔵(10℃以下) • 消費期限: 製造から5日(未開封に限る。開封後はお早めにお召し上がりください) • 製造者: igrec 石本裕紀 / 山口県山口市穂積町1-40 • 原材料: パテ・ド・カンパーニュ(豚肉・鶏レバー・玉子・生クリーム・玉ねぎ・ピスタチオ・洋酒・香辛料・塩胡椒)/ コンフィ(砂肝・オリーブオイル・ヒマワリ油・塩胡椒)/ 白レバームース(鶏レバー・バター・生クリーム・洋酒・塩胡椒)/ プルーン(ドライプルーン・赤ワイン・砂糖・香辛料)/ パン(小麦粉・酒粕・ゴマ・ヒマワリの種・米油・砂糖・塩・ドライイースト) • 原材料の一部に卵・小麦・乳製品を含む
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【12/31発送】特別オードブル
¥13,800
SOLD OUT
【年末年始特別】igrec特製 豪華オードブルセット 2人前 【こちらは12/31発送分です】 新たな年を祝う、特別な日のための贅沢な詰め合わせです。 慌ただしい年の瀬を終え、手間なく極上の味をご自宅でゆっくりとお楽しみいただけるよう、シェフが心を込めて一つ一つ丁寧に仕上げました。 ※特別メニューとしてご用意する鴨ローストと和牛頰肉は、シェフが腕によりをかけた逸品です。掲載写真は、過去の作品からイメージとしてご覧ください。 ◆セット内容 • 和牛頰肉の赤ワイン煮込み: 厳選した和牛頰肉を赤ワインでじっくりと煮込み、口の中でとろけるような柔らかさに仕上げたメインディッシュ。 • 鴨ロースト: 鴨肉を丁寧にローストし、しっとりと柔らかい食感に仕上げました。肉の旨味を凝縮させた、年末を彩る贅沢な一品。 • むつみ豚とピスタチオのパテ・ド・カンパーニュ: 豚肉の旨味が凝縮された、定番の田舎風パテ。 • 秋川牧園さんの砂肝のコンフィ: 低温のオイルでじっくり煮込んだ、食感が楽しい一品。 • 秋川牧園さんの白レバームース: 濃厚でなめらかな舌触りの、リッチなムース。 • ドライプルーンの赤ワイン煮: 濃厚な口直しにぴったりの甘酸っぱいプルーン。 ・大吟醸の酒粕パン:山口県の地酒の酒粕を使った当店定番のパン 商品詳細・注意事項 • 名称: オードブルの詰め合わせ • 内容量: 2人前 • 保存方法: 要冷蔵(10℃以下) • 消費期限: 製造から5日(未開封に限る。開封後はお早めにお召し上がりください) • 製造者: igrec 石本裕紀 / 山口県山口市穂積町1-40 • 原材料: 和牛頰肉の赤ワイン煮込み(和牛、洋酒、香味野菜、香辛料 )鴨ロースト(鴨肉・塩・胡椒)パテ・ド・カンパーニュ(豚肉・鶏レバー・玉子・生クリーム・玉ねぎ・ピスタチオ・洋酒・香辛料・塩胡椒)/ コンフィ(砂肝・オリーブオイル・ヒマワリ油・塩胡椒)/ 白レバームース(鶏レバー・バター・生クリーム・洋酒・塩胡椒)/ プルーン(ドライプルーン・赤ワイン・砂糖・香辛料)/ パン(小麦粉・酒粕・ゴマ・ヒマワリの種・米油・砂糖・塩・ドライイースト) • 原材料の一部に卵・小麦・乳製品を含む
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【12/18発送】大人のチーズケーキ
¥4,400
SOLD OUT
フランス料理店のシェフが作る「大人のチーズケーキ」 表面は香ばしく焼き上げ 中はアルマニャック(フレンチブランデー)の芳醇な香りと、九州産の生クリーム使い リッチでクリーミーなテイストに仕上げました。 【賞味期限】製造から5日間 要冷蔵 【サイズ】4号 直径約12㎝ 【特定原材料】乳・卵・小麦 第1回送料支援キャンペーンは2025年6月16日(月)から2025年8月31日(日)まで、 第2回送料支援キャンペーンは2025年10月1日(水)から2026年1月15日(木)までとなりますが、予定より早く終了することもございますので予めご了承ください。 ※材料費高騰のため値上げとなり大変申し訳ございません。
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【12/31発送】大人のチーズケーキ
¥4,400
SOLD OUT
フランス料理店のシェフが作る「大人のチーズケーキ」 表面は香ばしく焼き上げ 中はアルマニャック(フレンチブランデー)の芳醇な香りと、九州産の生クリーム使い リッチでクリーミーなテイストに仕上げました。 【賞味期限】製造から5日間 要冷蔵 【サイズ】4号 直径約12㎝ 【特定原材料】乳・卵・小麦 第1回送料支援キャンペーンは2025年6月16日(月)から2025年8月31日(日)まで、 第2回送料支援キャンペーンは2025年10月1日(水)から2026年1月15日(木)までとなりますが、予定より早く終了することもございますので予めご了承ください。 ※材料費高騰のため値上げとなり大変申し訳ございません。